<放送日時>
2020年11月配信開始
<番組内容>
創業73年の老舗パン店、パン・アキモト。
人手不足に悩んでいた秋元義彦社長は、
技能実習制度の利用を決断し、5人のベトナム人
を受け入れている。
番組では、技術の継承に努める日本人パン職人と、
未来を切り拓こうと努力するベトナム人の奮闘を
追いかける。
<放送日時>
2020年11月配信開始
<番組内容>
創業73年の老舗パン店、パン・アキモト。
人手不足に悩んでいた秋元義彦社長は、
技能実習制度の利用を決断し、5人のベトナム人
を受け入れている。
番組では、技術の継承に努める日本人パン職人と、
未来を切り拓こうと努力するベトナム人の奮闘を
追いかける。
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