【放送日時】NHK-Eテレ 2021年9月28日（火）22:45～22:55

今回紹介するのは、山形県の「みそ焼きおにぎり」。これから冬にかけて、カラダがほっかほかに温まる一品です。
日本有数の米どころ庄内地方で作られるみそ焼きおにぎりは、香ばしさに加え、ほのかな「甘み」を感じられるのが特徴。その甘みはどのようにして生まれるのでしょうか？
番組後半は、カラダだけでなく心がじんわ～り温まる、おばあちゃんと孫のほっこりエピソードを紹介します！

https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/
episode/te/EQ5NNWXLPR/