【3月13日NHK-Eテレ】おむすびニッポン「愛知 天むす」

【放送日時】NHK-Eテレ
2022年3月13日(日)
今回は愛知県の「天むす」。

えびの天ぷらを具にしたミニサイズのかわいいおむすびです。
一口サイズだけど腹持ちがよく、手軽に食べられるのが魅力。

いまや名古屋めしの代表格ですが、意外にもその発祥は三重県といいます。
天むすが、いつどのようにして名古屋へ伝わったのか探ります。

『ほっこりエピソード』は、
最愛の母を病で失った娘が、悲しみに暮れた通夜の席で、
思いもよらなかった“天むす騒動”に心救われたという物語。

https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7/episode/te/EGQR4VMJQ9/

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