【放送日時】NHK-総合
2022年11月3日 23:00～23:30

「暮らしの縮図」スーパーマーケットを熱愛する
ハライチ・岩井勇気がスペインの地元密着型スーパーを遠隔探索。

驚きの品揃え、食文化の秘密とは？
旅気分＆発見連続の３０分

今回訪ねたのはスペイン・バルセロナで
創業百年を迎える老舗スーパーマーケット。

季節の野菜や果物が出迎え…。が！
「牛の心臓」ってどんな野菜？豚肉がこんなに？
なぜこれが「売れ筋」？

さらに岩井が驚嘆したのが
店の一商品当たりの種類の多さ。

買い物客の多様なニーズにこたえるために
独自の工夫をこらしていた。

スペイン最大の卸売市場で
１日１６キロも「歩く」仕入れ担当にも密着。
客側と店側、両方から魅力を探っていく。

https://www.nhk.jp/p/ts/WY5YRNG7GW/
episode/te/1M2G6NPNV7/