【放送日時】NHK-Eテレ
初回放送：2023年5月11日（木）14:50〜15:00

全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります！
その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。
今回登場するのは茨城県の「納豆おむすび」

茨城県の名物と言えば「納豆」。
熱々ご飯にかけて食べるのが一般的な食べ方ですが
地元では「納豆おむすび」は新常識。

お店やイベントなどでも売られ、人気となっています。

おにぎりに最適だという
糸を引かない「干し納豆」やアレンジ版も紹介します。

『ほっこりエピソード』は
納豆大好きが高じて１日６個も「納豆おむすび」を食べてしまう
プリザーブドフラワー作者の話です。

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/K87ZWVZ22G/