【放送日時】NHK-Eテレ
初回放送：2024年3月21日（木）14:50〜15:00

全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります！
その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。

今回は栃木県宇都宮市の「ギョーザおむすび」。

宇都宮はギョーザの町として知られ、
一世帯あたりの年間購入量は全国トップクラスで、
その波は、おむすびにも。

ギョーザを具にした“のり巻き風”のおむすびや、
ギョーザの皮で混ぜご飯を包んだものと味も様々。
地元の深～いギョーザ愛に迫ります。

『ほっこりエピソード』は５才の時に家族とともに来日し、
父親と中華料理店を営む男性が目指す、おむすびと中華料理の融合のお話です。

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/BL2YJ6ZGW3/