【放送日時】
NHK-BSP4K
2024年3月22日（金）11:00～11:29

Ｕ字工事が、高知県のケーブルテレビ局
「よさこいケーブルネット」の案内で、
「食材王国」高知のおいしい恵みを堪能。

意外すぎる経歴を持つ、ユニークな方々が登場する！

高知を代表する特産品、「土佐文旦」の畑へ。

おいしい文旦を生産する秘けつを発見、
ハッピーな気持ちになる文旦のむき方も教えていただく。

そして高知といえば、「カツオ」！
たたきだけでなく、刺身や、地元ならではの「しょうが煮」に舌鼓を打つ。

カツオの魅力を紹介してくれた地元の男性には超意外な経歴が！？

果物にお魚にとくれば、お肉！四万十川の近くで、
６０年ほど前から育てられている「七面鳥」の魅力に迫る！

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/ts/WQ7PVKM535/
episode/te/Q6XKJ2W698/