【再放送日時】
①2024年7月26日（金）6:40〜6:50
②2024年7月27日（土）9:20〜9:30
　　（※初回放送日：2023年8月25日）

全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！
その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。

今回登場するのは神奈川県「しらすおむすび」！

相模湾のしらすは特産品として「湘南しらす」と呼ばれています。
漁は沿岸部で行われ、獲ってすぐ港近くで加工されるため鮮度は良好。

釜揚げしらすをたっぷり使ったおむすび、
しらすにレモンを加えた「しらすレモン」など地元の味を紹介します。

『ほっこりエピソード』は、
遊んでばかりでご飯を食べてくれない子どものために考え出した
“ミニおむすび”が孫にも伝わるというお話です。

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/X7GRL1RJY1/