【3月8日NHK-Eテレ】（再放送）おむすびニッポン「佐賀 サバおむすび」

【再放送日時】NHK-Eテレ
再放送：2025年3月8日（土）9:20〜9:30
　　　　　　　※初回放送：2024年1月11日

全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！
その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。

今回登場するのは佐賀県の「サバおむすび」！

佐賀県では、
地元でとれる脂が乗ったサバや完全養殖のマサバなど、
サバの地域ブランド化に力を入れています。

おむすび専門店の人気メニューも
サバの塩焼きが具材のおむすびで、サバならではのおいしさに迫ります。

『ほっこりエピソード』は
東日本大震災で福島に物資を届ける任務についていた自衛隊員が、
当時の経験から「食で人を幸せにしたい」と佐賀県白石町でおむすび専門店を開くお話です。

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/KG1Q3Y4Y9R/