【6月19日テレビ東京】日経スペシャル ガイアの夜明け「“新しい地魚”をつくる！」

【放送日時】
テレビ東京：2026年6月19日（金）22:00〜
ＢＳテレ東：2026年6月28日（日）22:30〜

かつて漁獲量で世界トップを誇った“水産大国ニッポン”。
しかし、１９８０年代をピークに漁獲量は減少し、
今や世界１２位へと転落してしまった。

国際的な魚の争奪戦だけでなく、温暖化による海水温の上昇で
天然魚だけでなく、養殖業への影響がでている。

こうした状況の中、最先端技術での品種改良によって、
漁獲量や味を向上させつつ安定供給を実現する

「新たな地魚」を生み出そうとしているのが、
京都大学発のスタートアップ企業「リージョナルフィッシュ」だ。

代表の梅川忠典さんは、「日本の魚は世界一。世界で勝てる産業」
との信念を持って、日本の水産業の再生を目指している。

最高技術責任者の木下政人さんと挑むのが、「ゲノム編集技術」。

これまでに、筋肉量を増やしたマダイなど、
新たな品種を生み出してきた。

この新たな魚には、様々な大手企業も注目している。
しかし、「ゲノム編集」に対する不安や反発は根強い。

技術開発を進めつつ、漁業者や消費者、
さらに政府などからの理解を得るために奮闘している。

水産資源が危機的な状況の中、「フードテック」の力で、
日本の水産業の未来をつくる挑戦を追った。


番組公式HP
https://www.tv-tokyo.co.jp/gaia/