【7月8日NHK-Eテレ】(再放送)おむすびニッポン「愛知 天むす」
【再放送日時】NHK-Eテレ
2022年7月8日(金)12:50〜13:00
今回は愛知県の「天むす」。
えびの天ぷらを具にしたミニサイズのかわいいおむすびです。
一口サイズだけど腹持ちがよく、手軽に食べられるのが魅力。
いまや名古屋めしの代表格ですが、意外にもその発祥は三重県といいます。
天むすが、いつどのようにして名古屋へ伝わったのか探ります。
『ほっこりエピソード』は、
最愛の母を病で失った娘が、悲しみに暮れた通夜の席で、
思いもよらなかった“天むす騒動”に心救われたという物語。
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