【放送日時】NHK-Eテレ
2023年12月14日（木）14:50〜15:00
2023年12月15日（金）6:40〜6:50

全国には私たちの知らない「ご当地おにぎり」がたくさんあります！
その一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。

今回登場するのは岡山県の「タコ飯おむすび」！

瀬戸大橋のたもと岡山県倉敷市下津井の特産品が「タコ」。
１１月から２月にかけては漁の最盛期で
タコを吊るして天日干しする光景は港の冬の風物詩。

名物のタコの炊き込みご飯、
そして、それを握ったタコ飯おむすびは古くから愛される味です。

『ほっこりエピソード』は、
町おこしのイベントで「タコ飯おむすび」を作るまでの右往左往ぶりを紹介します。

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/MZ7498RY1W/