【再放送日時】
①2024年10月4日（金）6:40〜6:50
②2024年10月5日（土）9:20〜9:30
　　（※初回放送日：2022年10月7日）

全国には私たちの知らない「ご当地おむすび」がたくさんあります！
一つ一つに知恵や工夫がいっぱい詰め込まれています。

今回は山形県の「みそ焼きおむすび」が登場！
秋から冬にかけて、カラダがほっかほかに温まる一品です。

日本有数の米どころ庄内地方で作られるみそ焼きおにぎりは、
香ばしさに加え、ほのかな「甘み」を感じられるのが特徴。

その甘みはどのようにして生まれるのでしょうか？

『ほっこりエピソード』は、
カラダだけでなく心がじんわ～り温まる、
おばあちゃんと孫の物語を紹介します！

番組公式HP
https://www.nhk.jp/p/hokkorionigiri/ts/WVXWQX4NP7
/episode/te/8X4V3RPJ63/