【8月14日NHK-BSP4K/8月25日BS】ザ･穴場ツアー ＣＡＴＶネットワーク・長崎②「隠れた偉人 編」

【放送日時】
NHK-BSP4K：2026年8月14日（金）13:45～14:00
NHK-BS：8月25日（火）18:45～19:00

坂本龍馬の写真を撮った写真家・上野彦馬

▽当時の技術で撮影を体験
▽オランダ総領事の料理人・草野丈吉の料理に舌鼓

▽長崎ケーブルメディア
×U字工事長崎ケーブルメディアの案内で、
隠れた偉人の足跡に迫る。

1人目は上野彦馬。
坂本龍馬や高杉晋作ら幕末の志士の肖像写真を撮った、
職業カメラマンの先駆けだ。

当時の撮影に使われた湿板写真の技術で、
旅人のU字工事が肖像写真撮影を体験‼　

偉人2人目は、出島でオランダ人から料理を学び、
オランダ総領事の料理人にまで上り詰めた草野丈吉。

草野が晩さん会でふるまったコース料理を完全再現、
そのお味は？

番組公式HP
https://www.nhk.jp/g/ts/WQ7PVKM535
/blog/bl/pMY2eyv5q6/bp/pB4nxV4ex0/